# Salade de concombre, saumon et avocat

Une salade ultra fraîche à base de concombre, saumon et avocat, parfaite pour l'été.

- Total time: 30 min
- Cuisine: French
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 pavé de saumon
- citron vert
- citron jaune
- sel
- poivre
- ciboulette
- aneth
- filet huile d'olive
- 1 avocat
- salade
- 1 concombre
- crème fraîche
- échalote
- jus de citron

## Instructions

1. Couper le pavé de saumon en petits dés.
2. Mettre les dés de saumon dans un bol.
3. Assaisonner le saumon avec du jus de citron vert.
4. Assaisonner le saumon avec du jus de citron jaune.
5. Ajouter du sel au saumon.
6. Ajouter du poivre au saumon.
7. Hacher la ciboulette.
8. Hacher l'aneth.
9. Ajouter la ciboulette hachée au saumon.
10. Ajouter l'aneth hachée au saumon.
11. Verser un filet d'huile d'olive sur le saumon.
12. Mélanger le saumon mariné et le mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
13. Couper l'avocat en deux et retirer le noyau.
14. Couper l'avocat en lamelles.
15. Placer la salade dans le plat.
16. Disposer les lamelles d'avocat sur la salade.
17. Couper le concombre en tagliatelles à l'aide d'un économe.
18. Disposer les tagliatelles de concombre dans le plat.
19. Verser de la crème fraîche dans un bol pour la sauce.
20. Ajouter du sel à la crème fraîche.
21. Ajouter du poivre à la crème fraîche.
22. Hacher la ciboulette et l'échalote.
23. Ajouter la ciboulette et l'échalote hachées à la crème fraîche.
24. Ajouter du jus de citron à la sauce.
25. Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
26. Verser la sauce sur la salade.
27. Ajouter le saumon mariné sur le dessus de la salade.

## Equipment

- couteau
- planche à découper
- bol
- râpe à légumes

## Tips

- Pour une variation, essayez avec du poulet mariné à la place du saumon.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdnmYBgb/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a7e3cd4f-9cfa-4b33-a797-d4f7ea8f3b78
- Extracted: 2025-10-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt