# Çikolatalı Kruvasan Poğaça

Yumuşacık, pofuduk ve bol çikolatalı bir kruvasan poğaça.

- Total time: 100 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Baked Goods
- Language: tr

## Ingredients

- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 1 paket instant maya
- 2 çay kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 4.5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- Sürülebilir çikolata veya çikolata parçaları
- 1 adet yumurta sarısı
- Pudra şekeri

## Instructions

1. Bütün malzemeleri alıp hamuru yoğurun.
2. Daha sonra hamuru ikiye ayırın.
3. Yarısına kakao ekleyip her iki hamuru da 40 dakika mayalandırın.
4. Sade hamuru açıp ortasına kakaolu hamuru yerleştirin ve kapatın.
5. Tek parça halinde tekrar açıp üçgenlere kesin.
6. Geniş kısımlarına çikolata koyup kruvasan şeklinde sarın.
7. Tepside 30 dakika mayalandırdıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün.
8. 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.
9. Soğuyunca pudra şekeri serperek servis edin.

## Equipment

- fırın
- tepsi

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSCRmLqWw/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a7813837-383c-49f0-9da4-3f7b47abed2a
- Extracted: 2026-06-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt