# فراخ مشوية بالصوص الحار والعسل

وصفة فراخ مشوية بصوص خطير.

- Servings: 6 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 كيلو دبابيس فراخ
- 1 علبة زبادي
- 2 فصوص ثوم مفروم
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 معلقة صغيرة بصل بودر
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودر
- 1 معلقة عسل أبيض
- 1 معلقة صغيرة توابل دجاج
- 1 معلقة كبيرة زعتر
- 1 معلقة صغيرة زبدة
- 1 بصل أخضر
- 1 معلقة كبيرة صويا صوص
- 1 معلقة كبيرة عسل نحل
- 1 فلفل أحمر
- 1 كزبرة خضراء

## Instructions

1. ننقع الدبابيس في الزبادي، ثوم، ملح، فلفل، بصل بودر، بابريكا، زعتر، عسل أبيض، وتوابل فراخ.
2. نعمل فتحات في قطع الفراخ.
3. ندهن قطع الفراخ بالتتبيلة ونضعها في الثلاجة لمدة ٣ ساعات على الأقل (أو ليلة كاملة).
4. نضع قطع الفراخ في الفرن.
5. نحضر الصوص: نضع الزبدة في مقلاة ونضيف الثوم والبصل الأخضر.
6. نضيف الصويا صوص وعسل النحل.
7. نضيف الفلفل الأحمر والكزبرة الخضراء.
8. ندهن الفراخ بالصوص.

## Equipment

- bowl
- knife
- oven
- frying pan
- brush

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DB_2tZjuHi1/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a6eada24-bebe-42c3-b537-271159f86ffb
- Extracted: 2025-04-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt