# L'oeuf cocotte deluxe

Une recette de l'oeuf cocotte deluxe, un classique encore plus gourmand.

- Servings: 3 servings
- Cuisine: French
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- lardons
- fromage râpé
- oeufs
- pâte feuilletée
- ciboulette

## Instructions

1. Faire revenir les lardons dans une poêle.
2. Répartir les lardons dans des ramequins.
3. Ajouter du fromage râpé sur les lardons dans chaque ramequin.
4. Casser un œuf dans chaque ramequin.
5. Découper des cercles de pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce.
6. Recouvrir chaque ramequin avec un cercle de pâte feuilletée.
7. Badigeonner la pâte feuilletée avec du jaune d'œuf.
8. Enfourner les ramequins.
9. Sortir les ramequins du four une fois la pâte dorée.
10. Parsemer de ciboulette ciselée sur le dessus.
11. Servir et déguster.

## Equipment

- poêle
- ramequins
- plateau de cuisson
- emporte-pièce rond
- pinceau de cuisine
- four

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@chefclub/video/7467177618052320545?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7592999576799020599
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a6e085c3-734a-4cdd-ba98-162bcf7f9070
- Extracted: 2026-01-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt