# Huevos Turcos (Çılbır)

Receta de huevos turcos (Çılbır), un plato increíble de la gastronomía turca.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 200 g yogur
- 2 dientes ajo
- 1 unidad ralladura de limón
- 2 unidades huevos
- 15 g mantequilla
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada pimentón
- 4 unidades guindilla
- 1 pizca sal
- 2 ramas eneldo

## Instructions

1. Mezclar el yogur con el ajo y la ralladura de limón.
2. Hacer los huevos poché.
3. En una sartén, derretir la mantequilla con aceite de oliva, añadir el pimentón y la guindilla.
4. Verter la salsa sobre el yogur.
5. Añadir los huevos poché al yogur.
6. Condimentar con sal y eneldo.

## Equipment

- bowl
- spoon
- garlic press
- grater
- saucepan
- strainer
- frying pan

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJ8vAJK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a6d99c16-c848-49b6-becd-fc4e599bb7bf
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt