# Dolce senza forno al caffè e biscotti

Un dolce senza forno, facile e veloce da preparare, che si scioglie in bocca!

- Servings: 6 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Italian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 2 uova
- 70 g zucchero
- 45 g amido di mais
- 500 ml latte
- 25 g burro
- 1 vanillina
- 200 ml panna zuccherata
- 1 cucchiaio caffe solubile
- 20 biscotti
- 100 g cioccolato fondente

## Instructions

1. In una pentola, sbattete 2 uova con 70 g di zucchero.
2. Aggiungete 45 g di amido di mais e mescolate bene.
3. Aggiungete 500 ml di latte e mescolate fino a quando il composto non si addensa.
4. Aggiungete 25 g di burro e un cucchiaino di vanillina, mescolando fino a che il burro non si scioglie completamente.
5. Versate il composto in una ciotola e copritelo con una pellicola trasparente. Lasciate raffreddare completamente.
6. In un'altra ciotola, montate 200 ml di panna zuccherata con il frullino elettrico fino a renderla soffice.
7. Aggiungete il composto al latte raffreddato e mescolate con il frullino elettrico.
8. In una ciotola, mescolate un cucchiaio di caffe solubile con un po di latte fino a formare una crema.
9. Inzuppate i biscotti nella crema di caffe e latte.
10. In una teglia, stendete uno strato di crema al latte e ricopritelo con i biscotti inzuppati.
11. Coprite con un altro strato di crema al latte e poi ancora con i biscotti.
12. Ripetete l'operazione fino a quando non avrete finito tutti gli ingredienti.
13. Coprite la teglia con la pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per 2-3 ore.
14. Prima di servire, cospargete il dolce con cioccolato fondente grattugiato.

## Equipment

- pentola
- frusta
- frullino elettrico
- ciotola
- pelapatate
- spatola

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=SVdKYyZ8W_k&t=3s
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a6cdf43c-352f-4fd1-b96c-331328fe167b
- Extracted: 2025-01-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt