# Schoko-Himbeeren

Dieses Rezept beschreibt die Zubereitung von Schoko-Himbeeren, indem Blaubeeren in Himbeeren gedrückt, mit Joghurt überzogen, gefroren und schließlich in geschmolzene Zartbitterschokolade getaucht werden.

- Servings: 10 servings
- Total time: 70 min
- Cuisine: German
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 10 Stück Himbeeren
- 10 Stück Blaubeeren
- 40 g Joghurt (fettarm)
- 40 g Zartbitterschokolade

## Instructions

1. Blaubeeren in die Himbeeren drücken.
2. Die Himbeeren kurz in fettarmen Joghurt eintauchen.
3. Für eine Stunde ins Gefrierfach stellen.
4. Zartbitterschokolade schmelzen.
5. Die gefrorenen Himbeeren in die geschmolzene Schokolade eintauchen.
6. Kurz kalt stellen.

## Equipment

- Schüssel
- Gefrierfach
- Wasserbad

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFAFbFRuB02/?igsh=M2hsbTJqeXdueHlj
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a6be93eb-2321-4074-ab75-2b0e258963c4
- Extracted: 2025-01-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt