# Brochetas de Papa

Unas brochetas de papa con salchicha y queso que te harán amar las papas.

- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- papas
- harina
- salchicha
- queso
- huevo
- pan molido
- kétchup
- mostaza

## Instructions

1. Pelar las papas.
2. Poner las papas en una olla con agua y hervirlas.
3. Machacar las papas.
4. Poner las papas machacadas en un bol.
5. Añadir la harina.
6. Amasar la mezcla.
7. Formar bolitas con la masa.
8. Cortar el queso y la salchicha en trozos y ponerlos en un palo de madera.
9. Estirar una porción de masa y envolver la salchicha y el queso.
10. Pasar las brochetas por harina, huevo batido y pan molido.
11. Freír las brochetas en aceite caliente.
12. Decorar con kétchup y mostaza.

## Equipment

- olla
- piedra
- tabla de madera
- palo de madera
- sartén

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSHbue7euTDxk-RBNLk/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a688c221-5165-4ed1-9d03-e134da7e1e7e
- Extracted: 2025-07-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt