# High Protein Taco Kartoffel Teller

Dieses Rezept ist ein gesunder, kalorienarmer und proteinreicher Taco Kartoffel Teller, ideal für Diät und Muskelaufbau, der schnell zubereitet ist.

- Servings: 2 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 700 g Kartoffeln
- Pommesgewürz
- 400 g fettreduziertes Hack
- 55 g Light Käse
- Tacogewürz
- 1 Tomate
- 0.5 Gurke
- 1 kleine Zwiebel
- 55 g Avocado
- 0.5 Zitrone
- Prise Salz
- 150 g Skyr
- 0.5 Zitrone
- Salz
- Pfeffer

## Instructions

1. Gewürfelte Kartoffeln mit Pommesgewürz in einen Airfryer geben und gut vermengen.
2. Die Kartoffeln für 25 Minuten bei 180°C im Airfryer frittieren.
3. Gewürfelte Tomaten, Gurken, Zwiebeln und eine halbe Avocado in einer Schüssel kombinieren.
4. Den Saft einer halben Zitrone und eine Prise Salz zum Pico de Gallo geben und vermengen.
5. Light Hack in einer Pfanne anbraten.
6. Das Hackfleisch mit Tacogewürz verfeinern und mit Käse toppen.
7. Die fertigen Kartoffeln auf einem Teller anrichten und das Hackfleisch darauf geben.
8. Mit Pico de Gallo und Skyr-Dip (aus Skyr, Zitronensaft, Salz und Pfeffer) garnieren.

## Equipment

- Airfryer
- Schüssel
- Pfanne

## Tips

- Ideal als Meal Prep.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/14WUR8aXthP/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a686b720-e62f-4e11-8117-830fdb454bd6
- Extracted: 2025-12-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt