# Wrap

Dieser Wrap rettet dich nächste Woche vorm Hitzekollaps.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 250 g vorgekochte Kidneybohnen
- 1 Tomate aus der Dose
- 0.5 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Knoblauchpulver
- Salz
- Pfeffer
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Tomate
- Petersilie oder Koriander
- Limettensaft
- 200 ml Sojajoghurt
- 1 Knoblauchzehe, gerieben
- 1 TL Limettensaft
- 1 Wrap
- Romanasalat

## Instructions

1. Spüle die Kidneybohnen ab.
2. Zerdrücke die Kidneybohnen mit der Dosentomate, den Gewürzen (Kreuzkümmel, Paprikapulver, Knoblauchpulver) sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
3. Vermenge die Zutaten gut, bis eine schöne, dicke Masse entsteht, die nicht zu feucht ist.
4. Würfele die Zwiebel fein.
5. Hacke die Petersilie oder den Koriander.
6. Würfele die Tomate fein.
7. Gib Limettensaft und etwas Salz hinzu und vermische alles gut miteinander.
8. Verrühre den Sojajoghurt mit dem geriebenen Knoblauch, Limettensaft sowie Salz und Pfeffer.
9. Verteile die Bohnenmasse auf dem Wrap.
10. Gib den frischen Salat und einige Blätter Romanasalat darauf.
11. Beträufle den Wrap mit der Joghurtsauce.
12. Rolle den Wrap ein.

## Equipment

- Schüssel
- Gabel
- Messer
- Löffel

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DLeyEmto0BF/?igsh=eXd3Zjl4aDM4cXE3
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a670aa94-d9b5-4306-9aab-a3b8d8e4f0f5
- Extracted: 2025-06-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt