# Salpicón de pulpo

Receta de salpicón de pulpo fácil y rápida de preparar.

- Servings: 1 servings
- Cuisine: Spanish
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 pack patas de pulpo cocidas
- 1 cebolleta
- 0.5 pimiento verde
- 0.5 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 0.5 cucharadita pimentón de la Vera
- 6 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas vinagre de vino
- 0 sal
- 0 perejil

## Instructions

1. Picar la cebolla en cuadraditos pequeños.
2. Cortar las demás verduras: pimiento verde y rojo.
3. Picar el ajo bien pequeñito.
4. Cortar las patas de pulpo en rodajas, ni muy finas ni muy gruesas, con unas tijeras.
5. Añadir todos los ingredientes en un bol.
6. Agregar el pimentón.
7. Agregar el vinagre.
8. Agregar un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra.
9. Agregar sal.
10. Dar unas vueltas para que se mezclen todos los sabores.
11. Servir en un plato hondo.
12. Agregar un poco de perejil por encima.

## Equipment

- cuchillo
- tijeras
- bol

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd8CYBN6/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a663b395-60db-4a5d-9859-a2d1cfaf3f16
- Extracted: 2025-03-31

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt