# Poulet ail rôti et miel

Une recette de poulet rôti au miel et à l'ail facile et rapide.

- Servings: 2 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 gousses ail
- 7 cl huile
- 2 assiettes hauts de cuisses de poulet
- 1 maïzena
- 7 kg sel
- 7 kg poivre
- 7 kg flocon de piment
- 1 morceau gingembre
- 1 bunch oignon nouveau
- 1 cas miel
- 10 cl sauce soja
- 7 kg sésame
- 1 cup riz

## Instructions

1. Mettre 3 gousses d'ail dans du papier cuisson avec de l'huile et faire cuire à 180 degrés pendant 40 minutes.
2. Découper les hauts de cuisses de poulet en bouchées.
3. Rouler le poulet dans de la maïzena, du sel, du poivre et des flocons de piment.
4. Hacher du gingembre et du vert d'oignon.
5. Faire cuire le riz.
6. Faire griller le poulet dans de l'huile jusqu'à coloration dorée.
7. Ajouter l'ail rôti, le gingembre et une cuillère à soupe de miel.
8. Ajouter 10 cl de sauce soja et du sésame, puis laisser réduire.
9. Servir le poulet sur le riz et ajouter le vert d'oignon nouveau et un peu plus de sésame.

## Equipment

- four
- aluminum foil
- knife
- bowl
- pan
- rice cooker
- wooden spoon

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1ANuaLUEYe/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a65705bd-cccc-4fc7-9f1b-5b5d9cbfc81b
- Extracted: 2025-04-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt