# Salmão Wellington

Receita de Salmão Wellington feito no Air Fryer.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 colheres manteiga
- 1 alho
- 2 colheres molho shoyu
- 1 cogumelos
- 1 massa folhada
- 1 salmão
- 1 ervas finas
- 1 pimenta do reino
- 1 sal

## Instructions

1. Frite a manteiga com o alho.
2. Adicione o molho shoyu e os cogumelos.
3. Quando os cogumelos murcharem retire e reserve.
4. Corte um pedaço de massa folhada do dobro do tamanho do salmão.
5. Pincele o salmão com o molho shoyu, ervas finas, pimenta do reino e sal a gosto.
6. Cubra o salmão com os cogumelos.
7. Dobre as laterais da massa e aperte bem.
8. Cubra o peixe com o restante da massa, aperte as laterais e dobre por cima.
9. Pincele a massa com manteiga.
10. Leve ao air fryer a 180 graus por 10 minutos, vire e finalize com mais 10 minutos.

## Equipment

- air fryer
- pressure cooker
- spoon
- knife
- pastry brush

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIfSijMt6SF/?igsh=dG44ZG5qOXk1YXps
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a633cbac-ceed-4694-8b4e-296f17d5febe
- Extracted: 2025-04-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt