# Chocolate Mini Cakes

These chocolate mini cakes are made without sugar using jaggery for natural sweetness and can be prepared in a gunta ponganalapan without an oven, perfect for lunchboxes or snacks.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dessert
- Language: te

## Ingredients

- 1 cup పాలు
- 0.5 cup గోధుమపిండి
- 0.25 cup మిల్క్ పౌడర్
- 0.25 cup కోకో పౌడర్
- 0.33 cup ఆయిల్
- వెనిలా ఎసెన్స్
- 0.33 cup పెరుగు
- 1 cup బెల్లం
- 1 tsp బేకింగ్ పౌడర్
- 0.5 tsp బేకింగ్ సోడా
- 1 tsp నిమ్మరసం
- క్రష్డ్ వాల్నట్స్

## Instructions

1. బ్లెండర్ జార్ లో ఒక కప్పు పాలు, హాఫ్ కప్పు గోధుమపిండి, 1/4 కప్పు మిల్క్ పౌడర్, 1/4 కప్పు కోకో పౌడర్, 1/3 కప్పు ఆయిల్, వెనిలా ఎసెన్స్, 1/3 కప్పు పెరుగు, ఒక కప్పు బెల్లం వేసి స్మూత్ గా బ్లెండ్ చేసుకోండి.
2. బ్లెండ్ చేసుకున్న మిశ్రమాన్ని ఒక బౌల్ లోకి తీసుకోండి.
3. అందులోకి బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, కొంచెం నిమ్మరసం వేసి ఒకసారి బాగా కలపండి.
4. క్రష్డ్ వాల్నట్స్ ని కూడా యాడ్ చేసుకొని అంతా బాగా కలిసేటట్టు కలుపుకోండి.
5. కొంచెం థిక్నెస్ ఎక్కువగా ఉండే గుంత పొంగనాల పాన్ లో ఒక్కొక్క స్పూన్ బ్యాటర్ వేయండి.
6. సిమ్ లో ఒక ఆరు నుండి ఏడు నిమిషాల పాటు మూత పెట్టి వేయించుకోండి.
7. ఒకసారి తిప్పి ఒక ఐదు నిమిషాల పాటు సిమ్ లో వదిలేస్తే చక్కటి పఫీ మినీ కేక్స్ రెడీ అయిపోతాయి.

## Equipment

- బ్లెండర్ జార్
- బౌల్
- గుంత పొంగనాల పాన్

## Tips

- పిల్లలు షేర్ చేసుకోవడానికి ఎక్కువ చేయండి.
- షుగర్ లేకుండా బెల్లంతో సహజమైన తీపి వస్తుంది.
- ఓవెన్ లేకుండా గుంత పొంగనాల పాన్ లో తయారు చేయవచ్చు.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1DDPQ2EZQY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a61434f9-2354-4cd6-adf4-b189c862e10b
- Extracted: 2026-06-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt