# صوص الكراميل الرهيب

صوص الكراميل الرهيب هو صوص كراميل ناعم وغني يمكن استخدامه لتزيين الكرواسون.

- Cuisine: Thai
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 كوب سكر
- 0.5 كوب زبده
- 0.5 كوب كريمه خفق دافئة
- شكولاته بيضاء
- رشة ملح

## Instructions

1. نضع كوب سكر في الطاوة على الموقد.
2. نترك السكر حتى يبدأ بالغليان.
3. نحرك السكر حتى يتكرمل بالكامل.
4. نبدأ بإضافة الزبدة تدريجياً، مع التحريك.
5. نبدأ بإضافة الكريمة تدريجياً، مع التحريك بالمضرب.
6. نطفئ الموقد بعد أن يتجانس الخليط.
7. نصب الصوص في وعاء.
8. نضيف الشوكولاتة البيضاء ونخلطها بالخلاط اليدوي حتى يتجانس الصوص.
9. نصب الصوص في علبة ضغط.
10. نقطع الكرواسون إلى نصفين.
11. نضيف الصوص إلى الكرواسون.
12. نضيف الكريمة المخفوقة.
13. نضع النصف الآخر من الكرواسون فوق الكريمة.

## Equipment

- طاوة
- موقد
- خلاط يدوي
- وعاء
- ملعقة خشبية
- مضرب

## Tips

- هذا الصوص عندما يبرد يتغير الطعم
- ضع الصوص في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية لتسخينه

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQwor_VjanJ/?igsh=Y244cjFjazN0Z3Ft
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a588deae-1469-4039-ac40-de3500027d48
- Extracted: 2025-11-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt