# gratin de pommes de terre

Préparez un délicieux gratin de pommes de terre crémeux avec du fromage râpé, parfait pour un plat réconfortant.

- Total time: 40 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 500 g pommes de terre amandine
- 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
- 200 ml lait
- sel
- poivre
- 3 gousses d'ail
- 50 g fromage râpé

## Instructions

1. Pelez et coupez les pommes de terre amandine en fines tranches.
2. Mettez les pommes de terre coupées dans une casserole.
3. Ajoutez 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse dans la casserole.
4. Versez 200 ml de lait dans la casserole.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Mélangez le tout.
7. Laissez cuire à feu doux, couvert, pendant 20 minutes.
8. Pendant ce temps, épluchez 3 gousses d'ail et frottez-les sur le fond d'un plat de cuisson en verre.
9. Versez les pommes de terre cuites dans le plat de cuisson.
10. Étalez uniformément les pommes de terre dans le plat.
11. Saupoudrez 50g de fromage râpé sur les pommes de terre.
12. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
13. Sortez le gratin du four.
14. Coupez le gratin en portions.
15. Servez le gratin de pommes de terre.

## Equipment

- couteau
- bol en verre
- casserole
- spatule
- plat de cuisson en verre
- four
- plat
- ustensile de service

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@la.cherana/video/7358177606807686433
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a55b6adb-d9bc-471b-a3fa-b19f40ea8ac7
- Extracted: 2025-07-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt