# Gyozas de Pollo

Receta para preparar unas deliciosas gyozas de pollo caseras, mejorando una receta de supermercado.

- Servings: 8 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 contramuslos de pollo
- 6 ajos tiernos
- 1 cebollino chino
- 2 cucharadas salsa teriyaki
- 1 cucharada aceite de sésamo
- 1 paquete masa de gyoza
- 1 taza agua
- 1 cucharada maicena

## Instructions

1. Picar finamente los contramuslos de pollo.
2. Laminar muy finamente los ajos tiernos.
3. Picar finamente el cebollino chino.
4. En un bol, mezclar el pollo picado, los ajos tiernos, el cebollino, la salsa teriyaki y el aceite de sésamo.
5. Rellenar cada masa de gyoza con una cucharadita de la mezcla de pollo.
6. Mojar los bordes de la masa, doblar y plegar por encima para cerrar las gyozas.
7. En una sartén caliente con un poco de aceite, colocar las gyozas y cocinar a fuego fuerte hasta que estén doradas.
8. Agregar agua con maicena a la sartén, tapar y dejar cocinar al vapor.
9. Servir las gyozas crujientes.

## Equipment

- cuchillo
- cuchara
- sartén
- palillos chinos

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CoDHgrbDbDM/?igsh=MTl4NjJyeWQwZnpuYw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a4e4dd27-bf7c-4d78-ac3d-ebd6373ec6af
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt