# Keitetty tofu

Tämä resepti paljastaa salaisuuden super rapeaan ja sisältä pehmeään tofuun keittämällä sen ennen paistamista.

- Cuisine: Korean
- Category: Dinner
- Language: fi

## Ingredients

- tofu
- ruokasooda
- gochujang-tahnaa
- riisiviinietikkaa
- soijakastiketta
- seesamiöljyä
- vettä
- maissitärkkelystä
- öljyä

## Instructions

1. Revi tofu paloiksi.
2. Keitä tofupalat ruokasoodavedessä.
3. Valmista kastike sekoittamalla gochujang-tahnaa, riisiviinietikkaa, soijakastiketta, seesamiöljyä ja vettä.
4. Nosta keitetyt tofut varovasti kulhoon.
5. Lisää maissitärkkelystä tofujen päälle.
6. Paista tofut airfryerissa, pannulla öljyssä tai uunissa.
7. Lisää kastike tofupaloihin.

## Equipment

- airfryer
- kulho
- pannu
- uuni

## Tips

- Keitä tofu ennen paistamista, jotta saat siitä pinnalta rapeaa ja sisältä pehmeää.
- Ruokasooda tekee tofusta tosi pehmeää.
- Maissitärkkelys tekee tofusta rapeaa.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRmRnRdy/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a4c788eb-fc8e-4afb-b7ad-97eeb682801c
- Extracted: 2026-03-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt