# Fánk tepsiben sütve

Pihe-puha, foszlós fánkok, amelyeket sütőben is megsüthetünk.

- Servings: 4 servings
- Total time: 130 min
- Cuisine: Other
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 250 gramm liszt
- 3.5 gramm instant élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 75 gramm natúr joghurt
- 100 milliliter tej
- 60 gramm cukor
- 40 gramm olaj
- 0.5 darab citrom reszelt héja
- 0.5 tasak vaníliás cukor

## Instructions

1. A lisztet átszitáljuk, majd az élesztővel és 2 teáskanál cukorral elkeverjük.
2. A joghurtot, tejet, 120 gramm cukrot, vaníliás cukrot, olajat és citromhéjat egy tálban elkeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk a tésztát.
3. A tésztát enyhén lisztezett tálba tesszük, késsel bevágjuk, lefedjük és 60-90 percig pihentetjük.
4. A tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, fánkformával kiszúrjuk (vagy pohár/bögrével, a lyukat habcsővel készítjük).
5. A kiszaggatott fánkokat lefedve 20 percig pihentetjük, majd 180 fokos légkeveréses sütőben 20 percig sütjük. Csokival vagy porcukorral tálaljuk

## Equipment

- tál
- gyúródeszka
- fánkforma vagy pohár/bögre
- habcső
- sütő

## Source

- Original video: https://sobors.hu/receptek/fank-tepsiben-sutve-recept/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a45bc39a-10b5-4e91-9725-61c9530f7f69
- Extracted: 2025-03-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt