# Cách làm sốt ướp khô bò - khô heo vạn người mê

Cách làm sốt ướp khô bò - khô heo vạn người mê.

- Total time: 45 min
- Cuisine: Vietnamese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: vi

## Ingredients

- ớt xay
- gừng xay
- sả xay
- tỏi xay
- riềng xay
- đường
- hạt nêm
- mì chính
- bột ớt Hàn Quốc
- rượu
- nước tương
- thịt gà xé sợi
- sốt ướp

## Instructions

1. Cho ớt xay vào nồi.
2. Cho gừng xay vào nồi.
3. Cho sả xay vào nồi.
4. Cho tỏi xay vào nồi.
5. Cho riềng xay vào nồi.
6. Cho đường vào nồi.
7. Cho hạt nêm vào nồi.
8. Cho mì chính vào nồi.
9. Cho bột ớt Hàn Quốc vào nồi.
10. Cho rượu vào nồi.
11. Cho nước tương vào nồi.
12. Nấu hỗn hợp nguyên liệu trong 45 phút để có sốt ướp thần thánh.
13. Cho sốt ướp vào thịt gà xé sợi.
14. Trộn đều sốt ướp với thịt gà.
15. Sấy khô thịt gà đã ướp.

## Equipment

- nồi
- máy xay
- chảo

## Tips

- Sốt này dùng làm khô bò và khô heo đều rất ngon.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/17CaWzzrEL/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a4244dc3-3852-48ea-a3e9-206e09966eac
- Extracted: 2025-12-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt