# Gibanica sa sirom

Ovo je recept za sočnu i ukusnu gibanicu (pitu) sa sirom.

- Total time: 25 min
- Cuisine: Other
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 450 g sira
- 3 jaja
- 1 soli
- 1.5 kašičica prašaka za pecivo
- 1 dcl mleka
- 80 ml ulja
- 500 g gotovih kora
- 1 susam
- 1 jaja
- 1 mleka
- 1 ulja

## Instructions

1. U činiju dodajte 450 grama sira.
2. Dodajte tri jajeta.
3. Dodajte soli po ukusu.
4. Dodajte 1.5 kašičicu praška za pecivo.
5. Promešajte sve.
6. Dodajte 1 dcl mleka.
7. Dodajte 80 ml ulja i promešajte.
8. U šolju sipajte kiselu vodu i ulje.
9. Nauljite pleh.
10. Stavite jednu koru, poprskajte je smesom kisele vode i ulja, pa drugu koru.
11. Ostavite dve ili tri kore sa strane.
12. Uzimajte koru po koru, gužvajte, umačite u smesu i stavite u pleh.
13. Ostatak kora poređajte gore.
14. Preklopite krajeve.
15. Poprskajte mešavinom vode i ulja.
16. Upotrebite dve kore koje ste ostavili sa strane da poklopite pitu.
17. Dodajte 1-2 kašičice mešavine vode i ulja.
18. Premažite.
19. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta.
20. U činiju u kojoj je bio fil, dodajte jedno jaje, izmutite ga, dodajte malo mleka i malo ulja.
21. Prelijte preko pite.
22. Premažite.
23. Dodajte susam.

## Equipment

- činiju
- viljušku
- pleh
- četkicu za premazivanje

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=d2QUKZHrpVM
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a40c48bf-7bbe-4865-951e-98cbb4a59aa8
- Extracted: 2025-01-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt