# Panqueques con 3 opciones de relleno

Una receta de panqueques con tres opciones de relleno diferentes: panqueque helado, sushi de banana y mini pionono.

- Servings: 12 servings
- Cuisine: Japanese
- Category: Breakfast
- Language: es

## Ingredients

- 2 huevos
- 200 g harina leudante
- 460 ml leche
- 2 C aceite
- 2 C cacao
- 1 c café instantáneo
- 120 ml crema
- 3 C dulce de leche
- galletitas
- pasta de maní
- banana
- frutos secos
- 150 ml leche
- 1 c fécula de maíz
- 40 g chocolate amargo
- endulzante o azúcar
- queso crema
- mermelada de frutos rojos
- 40 g chocolate
- frutos secos

## Instructions

1. Para la masa de los panqueques, meter todos los ingredientes en la licuadora.
2. Hacer la mitad de la masa de vainilla y la otra mitad con cacao y café.
3. Cocinar los panqueques a fuego medio fuerte, usando un poco de manteca para el primero.
4. Para la primera opción (panqueque helado), batir crema y agregarle dulce de leche.
5. Cortar los extremos del panqueque de chocolate y rellenar con la mezcla de chocotorta y galletitas.
6. Cerrar el panqueque, darle la vuelta en una bandeja, poner más relleno por encima y galletitas, y llevar al freezer.
7. Para la segunda opción (sushi de banana), usar un panqueque de chocolate y otro de vainilla.
8. Poner pasta de maní y una banana en el centro, enrollar y cortar como si fuera sushi.
9. En una olla, poner leche, fécula de maíz y una cucharadita de café instantáneo.
10. Una vez que espese la mezcla, retirar del fuego y agregar chocolate o cacao amargo, un poco de azúcar o endulzante.
11. Poner un poco más de pasta de maní a las bananas y frutos secos por encima.
12. Para la última opción (mini pionono), combinar un panqueque de vainilla y uno de chocolate.
13. Pegar los panqueques con mermelada de frutos rojos, hacer una capa de mermelada por encima, agregar queso crema y cerrar como un burrito.
14. Bañar el mini pionono en chocolate (pincelarlo es más fácil) y poner frutos secos picados por encima.

## Equipment

- licuadora
- sartén de teflón
- bol
- bandeja
- ollita

## Tips

- Para la masa, puedes hacerla a mano o usar una licuadora.
- La mitad de la masa se puede hacer de vainilla y la otra mitad con cacao y café.
- Cocinar los panqueques a fuego medio fuerte.
- Untar el primer panqueque con un poco de manteca; los demás se despegan solos si la sartén es de teflón.
- El relleno de dulce de leche no se congela, dejando un panqueque relleno como helado.
- Los panqueques de sushi de banana se comen como sushi.
- Para el mini pionono, el chocolate se puede pincelar para facilitar el baño.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DVWysb8ERmh/?igsh=dmlvZnkwcmlmZzdk
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a4079972-6da9-42e6-b54d-5a83d241b720
- Extracted: 2026-03-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt