# Cream Bites Light

La versione light della crema virale: morbidi dentro, dorati fuori e fatti con pochi ingredienti.

- Servings: 18 servings
- Total time: 138 min
- Cuisine: American
- Category: Drink
- Language: it

## Ingredients

- 2 albumi
- 30 g eritritolo
- 10 g zucchero
- 50 g amido di mais
- 500 ml latte tiepido
- 0.5 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 tuorlo

## Instructions

1. In una ciotola mescola 2 albumi, eritritolo e zucchero.
2. Aggiungi 50 g di amido di mais e continua a mescolare.
3. Versa 500 ml di latte tiepido e aggiungi l’estratto di vaniglia.
4. Porta il composto sul fuoco, mescolando finché la crema inizia ad addensarsi.
5. Versa tutto in un contenitore (meglio se di vetro) e lascia rassodare in frigo per 1-2 ore.
6. Quando sarà diventata solida, tagliala a quadratini.
7. Spennella sopra con un tuorlo per la doratura.
8. Cuoci in friggitrice ad aria a 180° per circa 18 minuti.

## Equipment

- friggitrice ad aria
- ciotola
- contenitore di vetro

## Tips

- Salva il video per quando vuoi un dolce cremoso ma leggero.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRbMgCCY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a4060e8f-b5fe-4353-bfbc-0eed1b779e6f
- Extracted: 2026-04-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt