# Brownie Red Velvet

Receta de brownie red velvet con una capa de cheesecake.

- Servings: 12 servings
- Total time: 25 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 50 ml leche
- 0.5 limón zumo de limón
- 2 huevos
- 6 gr endulzante yummy o azúcar
- 120 gr mantequilla derretida
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 1 naranja ralladura de naranja
- 90 gr harina
- 25 gr cacao
- 0.5 cucharadita levadura
- 1 colorante rojo
- 250 gr queso crema
- 1 huevo
- 5 gr endulzante yummy o azúcar

## Instructions

1. Mezcla la leche con el zumo de medio limón y deja reposar 5 minutos.
2. En un bol, mezcla los huevos, endulzante, la mezcla de leche y limón reposada, y la mantequilla derretida hasta que quede espumoso.
3. Añade esencia de vainilla, ralladura de naranja, harina, cacao y levadura a la mezcla anterior.
4. Añade colorante rojo hasta obtener un color intenso.
5. En otro bol, mezcla el queso crema, endulzante, un huevo y esencia de vainilla.
6. En un molde de 18x18 cm, vierte 3/4 partes de la masa de brownie, luego la masa de queso crema y por último el 1/4 restante de la masa de brownie.
7. Haz dibujos con un cuchillo.
8. Hornea a 180°C durante 25 minutos y deja enfriar completamente.

## Equipment

- bowl
- whisk
- oven
- 18x18 cm baking pan
- knife

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DE4tLFuo02T/?igsh=MTA0YmpmNm94bHM5aQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a3a8297f-e9d5-426f-bb7b-51b17fedfcf8
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt