# Rollitos de jamón con queso

- Servings: 6 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 3 huevos
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra molida
- 4 rebanadas de jamón
- 1 taza queso mozzarella
- 10 rebanadas pan de molde
- 1 cucharada mantequilla
- 1 un poquito aceite de oliva

## Instructions

1. En un recipiente, mezclar tres huevos con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra molida.
2. Cortar cuatro rebanadas de jamón en cuadritos pequeños.
3. En otro recipiente, mezclar el jamón cortado con una taza de queso mozzarella.
4. Aplastar las rebanadas de pan de molde con un rodillo.
5. Untar una capa delgada de la mezcla de huevo sobre cada rebanada de pan.
6. Agregar la mezcla de jamón y queso sobre el pan.
7. Enrollar cada rebanada de pan y asegurar con un palillo.
8. Remojar los rollitos en la mezcla de huevo restante.
9. En una sartén, derretir una cucharada de mantequilla con un poco de aceite de oliva a fuego lento.
10. Freír los rollitos en la sartén caliente, aproximadamente dos minutos por cada lado, hasta que estén dorados.

## Equipment

- rodillo
- cuchara
- batidor
- cuchillo
- sartén
- espátula de madera
- espátula de silicona

## Source

- Original video: https://youtu.be/Dnf7MIIrWJc?si=MVzfpIs_unL_lcdn
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a383634c-2b20-40d2-80a2-4b67af8e386a
- Extracted: 2025-03-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt