# CHEESECAKE HAPPY HIPPO

Una tarta de queso que te transportará a tu infancia, con un sabor increíble y una textura hipercremosa.

- Total time: 150 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 grs. galletas
- 70 grs. mantequilla
- 400 grs. queso crema
- 250 grs. queso mascarpone
- 5 unidades huevos
- 200 grs. nata para montar
- 250 grs. crema de avellanas
- 3 cucharadas maicena
- 5 unidades Happy Hippo

## Instructions

1. Tritura las galletas que más te gusten.
2. Añádele la mantequilla fundida.
3. Tira las galletas en un molde y aplástalas para formar la base.
4. Añade en un bol queso Philadelphia, mascarpone, huevos, nata para montar, crema de avellanas y tres cucharadas de maicena.
5. Tritúralo todo bien hasta que esté líquido.
6. Dale un baño a los Happy Hippos en la crema.
7. Tritúralos para integrarlos en la crema.
8. Añádela en el molde sobre la base de galletas y dale unos golpecitos para asentar.
9. Hornea a 200 grados durante 30 minutos.
10. Una vez horneado, déjala dos horas en la nevera para que repose.
11. Decórala con crema de avellanas por encima.
12. Coloca unos Happy Hippos encima para decorar.
13. Sirve y disfruta.

## Equipment

- bol
- molde
- batidora
- horno

## Tips

- Dejar reposar dos horas en la nevera antes de servir.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@cookingmikii/video/7521452675095874838?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7485815023102182934
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a3824d2e-7193-459a-a284-d62f232df1d9
- Extracted: 2025-10-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt