# Poulet Tikka Masala

A budget-friendly and high-protein recipe for Tikka Masala chicken, perfect for meal prepping.

- Servings: 5 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: fr

## Ingredients

- 1 kg poulet
- 2 poivrons
- 1 bout gros comme ta main gingembre
- 1 oignon
- 1 coriandre
- 1 citron
- 360 g petits-suisses
- 1 paquet riz basmati
- 1 brique crème légère
- 1 sauce Tikka Masala
- 1 épices
- 1 paprika
- 1 cumin
- 1 curcuma
- 800 g pulpe de tomates
- 1 concentré de tomates
- 1 huile
- 1 sel
- 1 poivre
- 1 ail

## Instructions

1. Couper le poulet en petits morceaux.
2. Assaisonner le poulet avec de l'huile, du sel, du gingembre, de la sauce Tikka Masala ou des épices (paprika, cumin, curcuma) et du poivre.
3. Ajouter l'ail au poulet et mélanger.
4. Faire cuire le poulet assaisonné pendant 15 minutes au air fryer ou à la poêle.
5. Couper les légumes.
6. Faire revenir l'ail et l'oignon dans une poêle.
7. Ajouter les poivrons coupés aux oignons et à l'ail dans la poêle.
8. Mettre tous les autres ingrédients (petit-suisse, crème légère, sauce Tikka Masala ou épices, pulpe de tomates, concentré de tomates) dans la poêle avec les légumes.
9. Récupérer le poulet cuit.
10. Verser le poulet dans la poêle avec la sauce.
11. Presser le citron dans la poêle.
12. Mélanger le tout.
13. Préparer le riz et y ajouter de la coriandre.
14. Servir le poulet Tikka Masala avec le riz.

## Equipment

- air fryer
- poêle

## Tips

- Ne pas faire comme Mobidic, et grave le riz en 5 fois au lieu d'une.
- Goûtez la préparation.
- Il est mieux de mélanger l'ail avant de faire cuire le poulet.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRDkkrNB/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a340b9a2-68a7-4d1e-8348-313dd6dccad8
- Extracted: 2026-02-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt