# Trileçe

Aradığınız Trileçe Tarifi

- Cuisine: Turkish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 5 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 0.5 su bardağı irmik
- 1 su bardağına yakın sıvı yağ
- 1 su bardağı tepeleme un
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 kutu sıvı krema
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 kutu sıvı krema (%35 yağlı)
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağından bir parmak eksik süt

## Instructions

1. Yumurta ve şekeri bembeyaz olana dek yüksek ayarda çırpalım.
2. Sıvı yağı ekleyin.
3. İrmiği de ekleyip karıştıralım.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip spatulayla köpükleri söndürmeden kek harcımızı hazırlayalım.
5. Kek harcını dikdörtgen büyük borcama döküp fırına verelim.
6. Karamel sos için çelik bir tavayı ocağa alıp şekeri ilave ederek kısık ateşte sadece tavayı sallayarak şekerin erimesini bekleyelim.
7. Rengi kızarınca tereyağını ekleyip karıştırıp kremasını da ilave edip 2 dakika ocakta tutun ve soğuması için kenara alın.
8. Süt, şeker ve krema karışımını hazırlayın.
9. Soğuyan keke süt şeker krema karışımını döküp kek karışımı iyice çekene kadar bekliyoruz.
10. Krem şantiyi çırpıp kekin üzerine dikkatli bir şekilde yayın.
11. Krem şantiden iki kaşık kadar ayırıp onu da 1 yemek kaşığı sütle açarak en üst süslemelerinde kullanın.
12. İyice soğuyan karameli şantinin üzerine dökün.
13. Ayırdığınız krem şanti ile o meşhur çizgileri atıp kürdanla son süslemesini yapın.

## Equipment

- mixer
- fırın
- spatula
- borcam
- çelik tava
- kaşık

## Tips

- Bu trileçenin kek harcına eklediğim irmik sayesinde, trileçemizi ıslattığımız sütü komple kek harcımıza hapsedeceğiz. Bu gerçekten çok güzel bir püf nokta. Kesinlikle bu şekilde deneyin, farkını göreceksiniz.
- Lezzetli bir trileçenin en can alıcı noktalarından biri de iyi yapılmış bir karamel sos. Karamel sosla alakalı ekstra bir video paylaşacağım, lütfen onu da izleyerek trileçenizi hazırlayın.
- İyi bir trileçe yapmanın en önemli özelliklerinden biri de sabırlı olmak. Kekimiz iyice soğumadan sütlü şerbetini vermemeliyiz. Sütlü şerbet iyice çekmeden krem şantisini sürmemeliyiz. Karamel iyice soğumadan krem şantinin üzerine dökmemeliyiz.

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSfDc5dVX/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a324a040-fa0b-44bd-85c8-1a0aca858b01
- Extracted: 2025-11-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt