# आंडा भुरजी राईस

आंडा भुरजी राईस हे एक मसालेदार आणि चवदार पदार्थ आहे जे आंड्यांनी, टोमॅटोने, कांद्याने आणि भाज्यांनी बनवले जाते.

- Servings: 2 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 tbsp तेल
- 1 कटोरा सिरके काटलेले
- 2 मध्यम आकाराचे टोमॅटो कापलेले
- 2 लाल मिरची कापलेली
- 1 चमचे हळद पावडर
- 1 चमचे धणे पावडर
- 1 चमचे लाल मिर्च पावडर
- 1 चमचे गरम मसाला
- 1 चमचे मीठ
- 10 अंडी
- 1 कटोरा भाज्या
- 2 कटोरे उरलेले तांदळ

## Instructions

1. एक कढईत तेल गरम करा आणि त्यात कापलेले कांदे घाला.
2. कांदे परतून घ्या आणि त्यात कापलेले टोमॅटो घाला.
3. टोमॅटो परतून घ्या आणि त्यात कापलेली मिरची घाला.
4. मिरची परतून घ्या आणि हळद पावडर, धणे पावडर, लाल मिर्च पावडर आणि गरम मसाला घाला.
5. मसाले परतून घ्या आणि त्यात अंडी घाला.
6. अंडी परतून घ्या आणि उरलेले तांदूळ घाला.
7. तांदूळ परतून घ्या आणि त्यात कापलेल्या भाज्या घाला.
8. भाज्या परतून घ्या आणि सर्वकाही एकत्र करा.

## Equipment

- wok
- spatula
- large spoon

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMCvMJyn/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a31a662a-f824-4600-83cb-de8b0e31239e
- Extracted: 2025-03-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt