# Pop-corns de poulet

Recette de popcorn de poulet au air fryer.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: French
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 3 filets de poulet
- 1 pinch sel
- 1 pinch poivre
- 1 pour sauce soja salée
- 1 œuf
- 1 cup Maïzena
- 1 pour huile
- 1 cup sucre cassonade
- 1 pour sauce sriracha
- 1 spoon miel
- 1 handful oignons cebettes
- 1 pinch sésame

## Instructions

1. Couper les filets de poulet en cubes.
2. Ajouter du sel, du poivre, et de la sauce soja salée dans le bol avec les morceaux de poulet.
3. Ajouter un œuf et bien mélanger.
4. Mettre la Maïzena dans un plat et y ajouter les morceaux de poulet.
5. Bien mélanger pour que les morceaux de poulet soient bien enrobés.
6. Déposer les morceaux de poulet dans le panier de la friteuse à air.
7. Ajouter un peu d'huile dans le fond de la friteuse.
8. Faire cuire à 210 degrés pendant 14 minutes.
9. Faire fondre du sucre cassonade dans une poêle.
10. Déglacer avec de la sauce soja salée.
11. Ajouter de la sauce sriracha et du miel.
12. Bien mélanger et laisser réduire.
13. Retirer les popcorns de poulet de la friteuse et les ajouter à la sauce.
14. Bien enrober les popcorns de poulet dans la sauce.
15. Ajouter des oignons cebettes et du sésame.

## Equipment

- knife
- bowl
- baking tray
- air fryer
- frying pan

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeov6raP/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a30b7d27-07dd-45e6-b57e-a20ef66ba0b3
- Extracted: 2025-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt