# Tortina Cheesecake Proteica

Una tortina tipo cheesecake sana e senza glutine, ideale per la colazione.

- Servings: 2 servings
- Prep time: 5 min
- Total time: 35 min
- Cuisine: Italian
- Category: Breakfast
- Difficulty: easy
- Diet: gluten-free
- Language: en

## Ingredients

- 1 whole uovo
- 180 g yogurt greco
- 80 g ricotta
- 40 g farina d'avena aromatizzata

## Instructions

1. Unisci lo yogurt greco, la ricotta, l'uovo e la farina d'avena in una ciotola.
2. Mescola bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Ungi leggermente un contenitore adatto al microonde.
4. Versa il composto nel contenitore.
5. Cuoci in microonde a 800W per 2 minuti.
6. Lascia raffreddare completamente la tortina prima di servirla.

## Tips

- Se usi farina d'avena neutra, dolcifica a piacere.
- Puoi sostituire la ricotta con altro yogurt.
- Lascia raffreddare in frigorifero per almeno mezz'ora o tutta la notte per una consistenza ottimale.
- Guarnisci a piacere con frutta fresca, confettura, burro di frutta secca, cioccolato o creme spalmabili.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZN8fK4qEG/
- Creator: easyclarissa
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a30715f6-915e-488e-a1b1-6595851fea58
- Extracted: 2026-11-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt