# قطايف

- Servings: 10 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 cup شوفان
- 0.5 cup سميد
- 0.5 معلقه بيكنج بودر
- 1 خميره
- 1 سكر دايت او عسل
- 1.5 cup ماء دافيه

## Instructions

1. طحن كوب شوفان
2. ضيف نصف كوب سميد
3. ضيف نصف معلقه بيكنج بودر
4. ضيف خميره
5. ضيف سكر دايت او عسل
6. ضيف كوب و نصف ماء دافيه
7. خلط المكونات جيدا
8. اترك الخليط لمدة نصف ساعة
9. سخن الخليط في طاسة
10. حشي القطايف
11. ضع في الفرن أو الهواء القلي لمدة 15 دقيقه على 190
12. ضيف شيره ماء مع عسل

## Equipment

- food processor
- pan
- air fryer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DFp2qlZsnL7/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a306cae7-30be-4b4f-b664-9eff2bf0b029
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt