# Rollitos de Calabacín Keto

Receta de rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso, rebozados y cocinados en freidora de aire.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 calabacín
- 2 lonchas jamón
- 2 lonchas queso
- 1 unidad huevo
- 1 cantidad necesaria rebozado keto

## Instructions

1. Cortar el calabacín en láminas finas usando una mandolina.
2. Colocar una loncha de jamón y una de queso sobre cada lámina de calabacín.
3. Enrollar las láminas de calabacín para formar rollitos.
4. Insertar un palillo en cada rollito para mantener su forma.
5. Untar los rollitos con huevo batido.
6. Pasar los rollitos por el rebozado keto.
7. Colocar los rollitos en la freidora de aire.
8. Cocinar en la freidora de aire durante unos minutos.

## Equipment

- mandolina
- freidora de aire
- brocha
- pinchos

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/dQWVD2sEsB8?si=V_Znv0NcQth2POxV
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a2e40f81-5dab-463b-9535-09b92c8b50f4
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt