# Carne y Papas al Horno

Esta receta de carne y papas al horno es perfecta para tu almuerzo o cena, ¡no queda nada en la mesa!

- Servings: 2 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 gramos carne
- 1 film plástico
- 3 dientes ajo
- 1 sal
- 1 cucharada pimentón ahumado
- 1 pimienta negra
- 1 orégano
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cebolla
- 4 papas
- 1 tomate
- 150 gramos mozzarella rallada
- 1 cucharada mayonesa

## Instructions

1. Cortar 500 gramos de carne en trozos.
2. Tapar la carne con film plástico y golpear muy bien con un martillo.
3. Pasar la carne a un recipiente.
4. Añadir tres dientes de ajo picados, sal al gusto, pimentón ahumado, pimienta negra, orégano al gusto y una cucharada de aceite de oliva.
5. Mezclar todo muy bien con las manos.
6. Cortar una cebolla en medias lunas y colocarla en un molde.
7. Cortar cuatro papas en rodajas y colocarlas encima de la cebolla.
8. Sazonar con pimienta negra y sal al gusto.
9. Agregar la carne encima de las papas.
10. Cubrir con papel aluminio y llevar al horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
11. En un recipiente, añadir un tomate picado, 150 gramos de mozzarella rallada, una cucharada de mayonesa, pimienta negra, orégano y sal al gusto.
12. Mezclar bien.
13. Retirar el papel aluminio del molde y agregar la mezcla anterior.
14. Extender bien y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

## Equipment

- cuchillo
- martillo de cocina
- recipiente
- molde para horno
- papel aluminio
- cuchara

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMk3jgBRH/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a2b46b61-f6ee-4285-8658-1b09d401b25e
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt