# Pollo cremoso con papas

Una cena fácil y deliciosa de pollo y papas en una sartén, con una salsa cremosa.

- Servings: 2 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 papa mediana
- 0.5 cebolla
- 1 puñado hongos
- 1 pechuga de pollo
- 0.5 vaso caldo de verduras
- 100 cc crema de leche
- 1 puñado queso rallado
- 1 puñado perejil

## Instructions

1. Cortar la papa en cubos.
2. Picar la cebolla finamente.
3. Cortar la pechuga de pollo en cubos.
4. Dorar las papas en una sartén caliente con aceite. Sazonar con sal y pimienta.
5. Retirar las papas de la sartén.
6. Agregar un poco más de aceite a la sartén y cocinar la pechuga de pollo hasta que esté dorada. Condimentar con sal, pimienta y pimentón.
7. Agregar la cebolla a la sartén.
8. Agregar los hongos (opcional).
9. Cocinar por 5 minutos.
10. Agregar las papas y el caldo de verduras. Dejar reducir por 2 minutos.
11. Agregar la crema de leche.
12. Agregar queso rallado y perejil por encima.
13. Tapar la sartén y cocinar por 5 minutos más.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- tabla

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdFfuALm/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a2b45eac-0fc3-44ed-a041-4aa6dd473e92
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt