# Chả rán sốt

Món ăn siêu hao cơm.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Vietnamese
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 chén nước tương
- 0.5 chén đường vàng
- 1 thìa tỏi băm
- 0.5 chén nước ấm
- 1 chút muối
- 1 chén dầu ăn
- 1 hành lá
- 1 cục chả
- 1 bát cơm
- 1 cải thảo

## Instructions

1. Cắt chả thành từng miếng nhỏ.
2. Làm sốt: Cho nước tương, đường vàng, tỏi băm, nước ấm, muối vào một cái bát.
3. Đun nóng dầu ăn trong chảo.
4. Cho chả vào chảo rán cho vàng.
5. Thêm hành tím vào chảo.
6. Đổ sốt vào chảo, đảo đều.
7. Thêm hành lá.
8. Múc chả ra đĩa.
9. Ăn cùng cơm và cải thảo.

## Equipment

- knife
- cutting board
- bowl
- spoon
- frying pan
- chopsticks

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/w_PaMYNmhMg
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a258d832-4120-437f-b19e-6b885e4787ac
- Extracted: 2025-02-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt