# Запеченный камамбер в слоеном тесте

Это сочетание сыра и слоеного теста, запеченное в духовке.

- Servings: 1 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Greek
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 500 гр слоеное тесто (бездрожжевое)
- 1 кружочек сыр камамбер/бри
- 2 ст.л. соус песто
- 0 бекон
- 0 сыр пармезан/моцарелла
- 1 веточка розмарин
- 1 зубчик чеснок
- 1 шт желток
- 1 ст.л. молоко
- 1 щепотка кунжут

## Instructions

1. Два пласта теста кладем друг на друга, режем кругом, удобно с помощью тарелки, затем убираем верхний пласт.
2. Кладем по центру нижнего пласта наш сыр (камамбер/бри).
3. Вокруг обмазываем тесто соусом песто.
4. Затем кладем бекон.
5. Посыпаем перетертым сыром.
6. Камамбер слегка надрезаем, вставляем в него чеснок и розмарин.
7. После накрываем всё вторым пластом теста, режем по кругу, сворачиваем каждый срезанный кусочек.
8. Обмазываем смазкой (желток+молоко), посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

## Equipment

- plate
- knife
- pastry brush
- oven

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DDwbkteom0C/?igsh=MXdwaGY5MHZuazJ2eQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a2128667-df8d-42f7-9da2-701f7195eacf
- Extracted: 2025-02-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt