# كرات زبدة الفول السوداني

كرات زبدة الفول السوداني هي حلوى عيد الميلاد التقليدية التي تناقلتها الأجيال.

- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 2 قطعة زبدة
- 4 أكواب سكر بودرة
- 15 أونصة زبدة الفول السوداني الكريمية (ماركة Publix، Jiffy، أو Peter Pan)
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
- 10 أونصة رقائق ذوبان داكنة
- 10 أونصة رقائق ذوبان الحليب
- ملح غير مستقر
- سكر فوار (اختياري)
- لوز مقطع (اختياري)

## Instructions

1. اخلط قطعتين من الزبدة مع أربعة أكواب من السكر البودرة و15 أونصة من زبدة الفول السوداني الكريمية.
2. أضف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز إذا لم يكن هناك حساسية.
3. اخلط المزيج جيدًا حتى يمتزج.
4. اكشط الجوانب واخلط المزيد حتى تتكون عجينة متماسكة.
5. ضع العجينة في الثلاجة لتبرد.
6. باستخدام مغرفة بسكويت 2 بوصة (ملعقة كبيرة)، خذ ملعقتين مسطحتين من العجينة.
7. قم بتدوير العجينة لتشكيل كرات بحجم كرة خارقة.
8. ضع الكرات على ورقة خبز مبطنة بالرق.
9. جمد الكرات في الفريزر.
10. أدخل سيخًا في كل كرة أثناء تجميدها.
11. في غلاية مزدوجة، أذب 10 أونصات من رقائق الذوبان الداكنة و10 أونصات من رقائق ذوبان الحليب.
12. اغمس الكرات المجمدة في الشوكولاتة المذابة.
13. قم بالتدوير لإزالة أي شوكولاتة زائدة.
14. الصق الكرات في رغوة الأزهار المبطنة بالبلاستيك لتجفيفها.
15. بمجرد أن يجف الجزء العلوي من الكرات، خذ القليل من الشوكولاتة على ملعقة ورشها بخفة فوق الكرات.
16. بينما الشوكولاتة لا تزال رطبة، رش القليل من الملح غير المستقر على كل كرة.
17. للكرات التي تحتوي على مستخلص اللوز، أضف بعض اللوز المقطع على الوجه بينما الشوكولاتة لا تزال مبللة.
18. أعد الكرات إلى الفريزر أو الثلاجة لتتصلب.
19. عبئ الكرات في علب هدايا صغيرة مع أكواب خبز ورقية.

## Equipment

- ثلاجة
- فريزر
- مغرفة بسكويت 2 بوصة (ملعقة كبيرة)
- ورق خبز
- رق
- أسياخ
- غلاية مزدوجة
- رغوة زهرية (لتجفيف الكرات)
- غلاف بلاستيكي
- علب هدايا
- أكواب خبز ورقية صغيرة

## Tips

- لا تجعل الكرات كبيرة جدًا لأنها غنية جدًا.
- قم بتجميد الكرات قبل غمسها في الشوكولاتة.
- استخدم رغوة الزهور المغلفة بالبلاستيك كرف تجفيف.
- رش الملح غير المستقر أو السكر الفوار أو اللوز المقطع للتزيين.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/t/ZTrcDa9Kn/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a1dde393-d965-4695-9c44-0b4c0b27100a
- Extracted: 2025-12-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt