# Sopa de Lasaña

Receta para preparar una sopa de lasaña en olla.

- Total time: 25 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 poco aceite
- 1 cebolla pequeña cebolla
- 1 poco zanahoria
- 1 poco ajo
- 2 porciones carne
- 1 poco sal
- 1 poco pimienta
- 1 medida vino blanco
- 1 medida salsa de tomate
- 1 medida agua
- 1 láminas de lasaña
- 1 manojo albahaca
- 1 medida crema
- 1 cantidad generosa queso mozzarella
- 1 cantidad generosa queso parmesano

## Instructions

1. Agregar un poco de aceite a la olla.
2. Añadir cebolla picada finamente.
3. Incorporar zanahoria picada.
4. Agregar ajo picado.
5. Agregar carne molida.
6. Sazonar con sal y pimienta.
7. Agregar vino blanco y dejar que evapore.
8. Añadir salsa de tomate y una medida de agua.
9. Agregar las láminas de lasaña.
10. Dejar hervir por aproximadamente 25 minutos.
11. Agregar albahaca.
12. Incorporar crema.
13. Agregar queso mozzarella y queso parmesano.
14. Remover y servir.

## Equipment

- olla
- cuchara de madera

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFu_6mCt5wO/?igsh=NXE1aHV4emRycWtr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a1bdff6a-9d06-4b63-a8b0-86c96cfd2a14
- Extracted: 2025-03-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt