# Copón de Pastel de Milky Way

Un copón de pastel de Milky Way, con capas de bizcocho húmedo, dulce de leche, betún de chocolate y crema batida, decorado con trozos de Milky Way para celebrar un cumpleaños familiar.

- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 taza Mayonesa
- 3 Huevos
- 1 taza Leche
- 1 paquete Harina de pastel de chocolate
- 1 barra Queso crema
- 1 cucharadita Vainilla
- 0.5 taza Azúcar
- 1.5 tazas Crema para batir
- 1 lata Dulce de leche
- 1 barra Mantequilla
- 2 cucharadas Cocoa
- 1 lata Leche condensada
- Chocolates Milky Way

## Instructions

1. Batir la mayonesa en un tazón.
2. Agregar los huevos sin cáscara y seguir batiendo.
3. Añadir un poco de la leche y la harina de pastel de chocolate, mezclar.
4. Incorporar el resto de la leche y batir hasta que todo esté bien integrado.
5. Verter la mezcla en un molde rectangular forrado con papel de horno y esparcir uniformemente.
6. Hornear el pastel hasta que esté listo (el tiempo puede variar según el horno).
7. Batir una barra de queso crema en un tazón.
8. Añadir una cucharadita de vainilla y media taza de azúcar, y batir hasta integrar y que la mezcla esté suave.
9. Agregar una taza y media de crema para batir muy fría y batir hasta que esponje y forme picos suaves.
10. En otro tazón, verter una lata de dulce de leche y agregar un cuarto de taza o menos de crema para batir para suavizarlo, luego mezclar.
11. En un sartén a fuego bajo, derretir una barra de mantequilla (con o sin sal).
12. Agregar dos cucharadas generosas de cocoa y disolver.
13. Añadir una lata de leche condensada, mezclar hasta integrar y apagar el fuego.
14. Cortar el pastel horneado en cubos.
15. En un copón de vidrio, colocar una capa de pastel cortado en cubos.
16. Agregar una capa de dulce de leche sobre el pastel.
17. Chorrear el betún de chocolate sobre el dulce de leche.
18. Añadir una tercera parte del betún de queso crema sobre las capas anteriores.
19. Presionar un poco las capas para que se acomoden mejor y repetir las capas de pastel, dulce de leche, betún de chocolate y betún de queso crema para formar tres capas en total.
20. Extender la última capa de betún de queso crema sobre todo el pastel.
21. Decorar la superficie con el betún de chocolate y dulce de leche, haciendo un diseño de espiral.
22. Terminar la decoración con trozos de chocolates Milky Way.
23. Guardar el copón en el refrigerador.

## Equipment

- Batidora
- Tazón
- Molde rectangular
- Horno
- Sartén
- Copón de vidrio

## Tips

- No importa la marca de la harina de pastel, solo cambiar el agua por leche y el aceite por mayonesa normal (no light y si puede tener limón).
- La mayonesa ayuda a que el pastel quede más húmedo y consistente.
- Para el dulce de leche, agregar un poco de crema para batir (1/4 taza o menos) para suavizarlo.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1KPwZ3u4Hr/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a1bb06a2-61f3-4a14-8ba8-54c93664e0ed
- Extracted: 2025-12-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt