# Galletas finas, caramelizadas y crujientes rellenas de crema de chocolate

Estas galletas finas, caramelizadas y crujientes, ahora además rellenas de crema de nutella, son la versión casera de las galletas de Ikea.

- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 80 g mantequilla
- 80 g azúcar moreno
- 3 cucharadas soperas sirope de arce/miel
- 75 g harina de almendra
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharada sopera harina de trigo
- 2 cucharadas soperas copos de avena
- 1 pizca sal
- Crema de chocolate o Nutella

## Instructions

1. Hacer un caramelo espeso con la mantequilla, el azúcar y el sirope de arce o miel.
2. Juntar los ingredientes líquidos con los ingredientes secos: harina de almendra, extracto de vainilla, harina de trigo, copos de avena, sal.
3. Hacer bolitas con la masa y llevarlas al horno.
4. Una vez horneadas, echar un poquito de escamas de sal encima de las galletas.
5. Rellenar las galletas con chocolate, en este caso, Nutella.

## Equipment

- cacerola
- cuchara
- bol
- bandeja de horno
- papel de horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DPCKlaACKlB/?igsh=MTlpcWs2Nnp6bzl3cQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a1b5f519-fe85-4592-9cf5-8479e1245bb5
- Extracted: 2025-10-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt