# سلطة الشمندر المشوي

سلطة الشمندر المشوي بتغيّر كل الفكرة, طعم غني، لون يفتح النفس، وفوائد صحية على الآخر.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 2 كوبين جرجير
- 1 حبة كبيرة شمندر
- 1 حبة كبيرة برتقال
- 1 حبة متوسطة بصل احمر
- 1 كوب رمان
- 0.5 كوب بقدونس
- 1 كوب جوز محمص
- 1 كوب جبنة فيتا
- 0.5 كوب عصير البرتقال
- 0.25 كوب عصير الليمون
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ملح
- اوريجانو

## Instructions

1. نقشر الشمندر.
2. نقطع الشمندر مكعبات بهذا الشكل.
3. نضع الشمندر المقطع على ورق زبدة وندخله الفرن.
4. ننزل الجرجير في وعاء خشبي.
5. نضيف الشمندر المشوي.
6. نضيف البرتقال المقطع.
7. نضيف البصل الأحمر شرائح.
8. نضيف البقدونس.
9. نضيف الرمان.
10. نضيف الجوز المحمص.
11. لتحضير الدريسينج، نعصر برتقالة.
12. نعصر نصف ليمونة.
13. نضيف زيت الزيتون.
14. نضيف الأوريجانو.
15. نضيف الملح.
16. نخلط مكونات الدريسينج.
17. نضيف الدريسينج فوق المكونات.
18. نقلب المكونات مع بعضها ببطء.
19. أخيرًا، نضيف جبنة الفيتا على الوجه.
20. نقلب السلطة على الخفيف.

## Equipment

- قشارة
- سكين
- صينية
- ورق زبدة
- وعاء خشبي
- عصارة حمضيات
- برطمان زجاجي
- ملعقتان خشبيتان
- طبق

## Tips

- لا تنسوا حفظ الوصفة لعملها لاحقًا.
- يمكن إضافة جبنة الفيتا في النهاية وتقليبها بلطف.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DSmabDZDVWI/?igsh=MXBjZGRsY2l5bmFhcw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a191aae3-c0d1-45b6-9a15-29599b2ea472
- Extracted: 2025-12-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt