# Onion boil

Provate ad immaginare delle cipolle che si sciolgono in bocca e super succulente con una cremina spaziale e un po' piccante.

- Total time: 70 min
- Cuisine: Italian
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 5 cipolle dorate
- 30 g burro
- mini pezzettino burro
- peperoncino
- aglio in polvere
- paprika affumicata
- origano
- sale
- brodo vegetale

## Instructions

1. Pulire le cipolle dorate.
2. Tagliare le due estremità delle cipolle.
3. Eliminare la parte interna delle cipolle.
4. Sciogliere circa 30-40 g di burro.
5. Aggiungere al burro del peperoncino, aglio in polvere, paprika affumicata, origano e sale.
6. Mescolare bene tutti gli ingredienti per la salsina.
7. Posizionare le cipolle in una padella.
8. Mettere un pezzettino di burro nella cavità ricavata dalle cipolle.
9. Aggiungere del brodo vegetale alla base delle cipolle nella padella.
10. Versare la salsina preparata sopra le cipolle.
11. Coprire la padella con un coperchio e infornare.
12. Lasciar cuocere le cipolle in forno per un'ora abbondante a 190°C.
13. Servire le cipolle cotte.

## Equipment

- padella
- coperchio
- forno

## Tips

- Potete sbizzarrirvi con le spezie che preferite.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNR8VSMqN/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a18396f6-4985-43ec-9d2d-8c40e8aa72fb
- Extracted: 2025-12-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt