# Hotcakes de avena con yogur

Esta receta te enseñará a preparar unos hotcakes de avena con yogur, suaves y esponjosos.

- Servings: 4 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 2 tazas avena
- 1 huevo
- 1 cucharada esencia de vainilla
- 1 cucharada canela en polvo
- 350 gramos yogur griego sin azúcar
- 1 banana
- 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 150 mililitros leche a temperatura ambiente
- 1 cucharada polvo para hornear

## Instructions

1. Llevar la avena a la licuadora hasta que se convierta en harina.
2. Agregar un huevo, una cucharada de esencia de vainilla y una cucharada de canela en polvo a la licuadora.
3. Agregar 350 gramos de yogur griego sin azúcar, una banana y cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
4. Agregar 150 mililitros de leche a temperatura ambiente.
5. Licuar todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
6. Agregar una cucharada de polvo para hornear y remover con una espátula durante un minuto.
7. Calentar una sartén a fuego muy bajo.
8. Verter una porción de la mezcla en la sartén y cocinar durante aproximadamente dos minutos por cada lado.
9. Repetir el proceso con el resto de la mezcla.

## Equipment

- licuadora
- sartén

## Tips

- Servir los hotcakes con un poco de yogur, las frutas de tu preferencia y/o miel.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/18s2hoMkYs/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a182b639-7119-41c0-85e5-3b05626918ac
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt