# 오이미역초무침

새콤아삭 너무 맛있는 오이미역초무침

- Total time: 10 min
- Cuisine: Korean
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 20 g 마른미역
- 1 개 오이
- 1 개 양파
- 1 t 소금
- 1 t 설탕
- 1 T 설탕
- 1 T 참치액
- 0.5 T 다진마늘
- 3 T 식초
- 0.5 t 소금
- 통깨

## Instructions

1. 마른미역 20g을 물에 불린다.
2. 미역을 불리는 동안 오이 1개를 반달썰기 해준다.
3. 양파 1개를 채 썰어준다.
4. 썰어둔 오이와 양파가 담긴 그릇에 소금 1t, 설탕 1t를 넣고 약 10분 정도 절여준다.
5. 불린 미역을 물에 헹궈서 물기를 짜준다.
6. 물기를 짠 미역을 절여둔 오이와 양파에 함께 넣어준다.
7. 여기에 설탕 1T, 참치액 1T, 다진 마늘 0.5T, 식초 2T를 넣고 버무려준다.
8. 맛을 본 뒤 식초 1T, 소금 0.5t를 더 넣고 버무려준다.
9. 통깨를 넣어 고소함을 더해주면 완성.

## Equipment

- 계량저울
- 칼
- 도마
- 그릇
- 채반
- 주방용 비닐장갑

## Tips

- 새콤아삭 너무 맛있으니까 딱 요대로 만들어 드셔보세요.
- 입맛에 맞게 간을 해주세요.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DMd7_QoTmJL/?img_index=2&igsh=emg5NWZxeG1zd2l5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a155cd2d-0551-4ccf-a11f-d7c2f1d541eb
- Extracted: 2025-07-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt