# Bizcocho de Manzana

Receta de bizcocho esponjoso sin gluten, sin harinas y sin lactosa, hecho con solo manzanas y gelatina.

- Servings: 8 servings
- Total time: 4 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 manzanas
- 20 gr gelatina en polvo
- 1 chorrito agua

## Instructions

1. Triturar 4 manzanas con un chorrito de agua en una licuadora.
2. Calentar la mezcla de manzana en una olla.
3. Agregar 20 gr de gelatina en polvo a la mezcla caliente y mezclar.
4. Batir la mezcla con una batidora a máxima velocidad durante 12 minutos.
5. Verter la mezcla en un molde y refrigerar durante unas horas.

## Equipment

- licuadora
- olla
- batidora
- molde

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGJHmAwMzwi/?igsh=MXE0OTE3dndsZnYzeg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a1181072-ed66-4c89-ab46-18b8d2af7a18
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt