# Salată de dovlecei, sparanghel și năut

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 mediu dovlecel
- 1 sparanghel
- 1 mediu avocado
- 1 conservă năut
- 1 sare
- 1 linguriță boia afumată
- 0.5 linguriță ghimbir măcinat
- 1 linguriță usturoi pudră
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 zeamă de lămâie
- 1 linguriță muștar

## Instructions

1. Se taie dovlecelul felii.
2. Se taie sparanghelul bucăți.
3. Se scurge năutul.
4. Se condimentează năutul cu boia afumată, ghimbir, usturoi pudră și sare.
5. Se întinde năutul pe o tavă și se dă la cuptor pentru 10 minute.
6. Se sotează dovlecelul și sparanghelul în ulei de măsline.
7. Se prepară dressingul: se mixează iaurt, avocado, condimente și zeamă de lămâie.
8. Se combină năutul, dovlecelul și sparanghelul într-un bol.
9. Se adaugă dressingul și se amestecă.
10. Se presară sare.

## Equipment

- cuțit
- tigaie
- blender
- aragaz
- tavă

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNecEj8H1/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a1036f4e-31ee-4bb6-87b3-ba51e885b9e1
- Extracted: 2024-11-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt