# Naan Cooker Recipe

इस वीडियो में हम आपको घर पर ही नान बनाने की सबसे आसान विधि दिखाएंगे।

- Cuisine: Indian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 कप दूध
- 1 चम्मच नींबू का रस
- चम्मच नमक
- चम्मच शक्कर
- चम्मच तेल
- 1 टीस्पुन बेकिंग पाउडर
- 1 कप मैदा
- कलौंजी
- धनिया पत्ता

## Instructions

1. आधे कप दूध में एक चम्मच नींबू का रस, साथ ही नमक, शक्कर, तेल और एक टीस्पून बेकिंग पाउडर डालकर उसे अच्छे से मिक्स कर लेना है।
2. फिर एक कप मैदा डालकर उसे सॉफ्ट गूंथ लेना है।
3. और 20 मिनट के लिए ढककर रेस्ट करने के लिए छोड़ देना है।
4. फिर छोटी-छोटी लोई को इस तरीके से बेलकर इसके ऊपर कलौंजी और धनिया पत्ता लगाकर तैयार कर लेंगे।
5. फिर बेली हुई रोटी को छन्नी पर रखते जाएंगे और एक साइड से पानी लगाकर गरम कुकर के अंदर इस तरीके से लगाते जाएंगे।
6. अब हमें इसे ढककर ना 3 मिनट तक पका लेना है और इसके बाद इसे उल्टा करके ना वापस से दो से तीन मिनट तक कुक कर लेना है।

## Equipment

- बर्तन
- छलनी
- कूकर
- बेलन
- रोलिंग बोर्ड

## Tips

- नान को ढककर 3 मिनट तक पकाना है।
- बाद में इसे उल्टा करके 2 से 3 मिनट तक कूकर कर लेना है।

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DL1er7xSyjs/?igsh=bDExZHk2eXdxdmFw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a0916d2e-cb2f-421e-adca-cde23647ff67
- Extracted: 2025-07-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt