# Pancakes Végétaliens

Une recette simple de pancakes végétaliens sans œufs ni lactose, pour des pancakes bien gonflés et moelleux.

- Servings: 5 servings
- Cuisine: French
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 160 g farine de blé T45
- 170 mL lait de soja nature
- 35 g sirop d'agave
- 40 g huile neutre
- 9 g levure chimique
- 1 CAS vinaigre de cidre
- 0.25 cac sel

## Instructions

1. Mélanger le lait avec le vinaigre.
2. Laisser reposer 15 minutes pour que ça épaississe comme le babeurre.
3. Ajouter le reste des ingrédients en mélangeant entre chaque.
4. Terminer par la farine et la levure.
5. Mélanger juste assez pour ne pas avoir de grumeaux.
6. Faire cuire dans la poêle à feu moyen pendant 2-3 minutes de chaque côté.
7. Laisser refroidir 5 minutes avant de déguster.

## Equipment

- poêle

## Tips

- Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou les fourrer avec de la pâte à tartiner.
- Laisser refroidir 5 minutes avant de déguster.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DTfWoOfDOYb/?igsh=MWEzNmE2dHJyamQyYQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a00f4794-b217-4f6f-b5eb-5f153296b962
- Extracted: 2026-01-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt