# 濃厚バター醤油の焼きおにぎり

残ったご飯で混ぜて焼くだけで作れる、外はカリッ、中はもっちりのバター醤油味の焼きおにぎりです。

- Servings: 2 servings
- Cuisine: Japanese
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 250 g ご飯（前日の残りご飯）
- 1 大さじ しょうゆ
- 10 g 有塩バター
- 5 g 有塩バター
- 1.5 小さじ 片栗粉
- 1 小さじ 白ごま
- 少々 刻み青ねぎ

## Instructions

1. ご飯にしょうゆ・バター10g・片栗粉・白ごまを加え、ムラなくよく混ぜる。
2. ラップを使い、食べやすい大きさにやや平たくしっかり握る。
3. フライパンにバター5gを熱し、おにぎりを並べる。
4. 中火〜弱火で両面をこんがり焼く。
5. 仕上げにしょうゆを少量塗り、香ばしく焼く。

## Equipment

- ラップ
- フライパン

## Tips

- 触りすぎず、焼き目がつくまで待つのがコツ。

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DS6tex4j9h5/?igsh=MW9pbHdmbGx2MWw0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/a0089315-bb2d-44d2-8cc4-71b7d8d70471
- Extracted: 2026-01-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt